مرحبا بكم في زيارة حافة الفضة!
الموقع الحالي:الصفحة الأولى >> صحيح

ماذا نأكل لتقليل الالتهاب بعد الجراحة؟

2025-12-24 20:31:35 صحيح

ماذا نأكل لتقليل الالتهاب بعد الجراحة؟

خلال فترة التعافي بعد الجراحة، يعد التكيف الغذائي أحد الروابط الرئيسية. اتباع نظام غذائي معقول لا يمكن أن يعزز التئام الجروح فحسب، بل يقلل أيضًا من الالتهاب. ستجمع هذه المقالة بين الموضوعات الصحية الساخنة على الإنترنت في الأيام العشرة الماضية لفرز الاقتراحات العلمية لنظام غذائي مضاد للالتهابات بعد العملية الجراحية وتوفير مرجع للبيانات المنظمة.

1. مبادئ النظام الغذائي المضاد للالتهابات بعد الجراحة

ماذا نأكل لتقليل الالتهاب بعد الجراحة؟

1.طعام عالي البروتين: تعزيز إصلاح الأنسجة
2.غني بفيتامين سي: تعزيز المناعة
3.أحماض أوميغا 3 الدهنية: تقليل الاستجابة الالتهابية
4.مضادات الأكسدة: مسح الجذور الحرة
5.سهل الهضم والامتصاص: تخفيف العبء على الجهاز الهضمي

فئة الغذاءالمكونات الموصى بهاتأثير مضاد للالتهاباتالكمية اليومية الموصى بها
بروتين عالي الجودةالسمك، صدر الدجاج، التوفوإصلاح الأنسجة100-150 جرام
فيتامين جكيوي، برتقال، بروكليتعزيز المناعة200-300 جرام
أوميغا 3سمك السلمون، بذور الكتان، الجوزمضاد للالتهابات50-100 جرام
مضاد للأكسدةالتوت الأزرق، الملفوف الأحمر، الشاي الأخضرمسح الجذور الحرةكمية مناسبة
الألياف الغذائيةالشوفان، البطاطا الحلوة، اليقطينتعزيز التغوط30-50 جرام

2. الأولويات الغذائية لمختلف أنواع العمليات الجراحية

نوع الجراحةالتركيز الغذائيالمحرمات
جراحة الجهاز الهضميسائل ← شبه سائل ← طعام طري تدريجياًحار ومثير
جراحة العظامنسبة عالية من الكالسيوم + الكولاجيننسبة عالية من الملح
جراحة أمراض النساءمكمل الحديد + فيتامين ب المركبالخام أو البارد
جراحة الفمالأطعمة السائلة ذات درجة الحرارة المنخفضةالطعام الحمضي

3. الوصفات الشعبية المضادة للالتهابات الموصى بها

1.سمك السلمون وعصيدة الخضار
المكونات: 50 جرام سلمون، 80 جرام أرز، 30 جرام جزر، 20 جرام بروكلي.
الطريقة: يُطهى على نار خفيفة حتى ينضج، ويُضاف إليه كمية قليلة من الملح حسب الرغبة

2.تمر أحمر و شوربة بطاطا
المكونات: 200 جرام يام، 5 تمرات حمراء، 10 جرام حضض
الطريقة: البخار والتحريك للحصول على عجينة مناسبة للمرحلة المبكرة بعد الجراحة

4. قائمة الأطعمة التي يجب الحذر منها

الفئةيمثل الغذاءآثار ضارة
حار ومثيرالفلفل الحار والخردلتفاقم الالتهاب
الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكركيك، شاي بالحليبقمع المناعة
طعام دهنيالدجاج المقلي، اللحوم الدهنيةالعبء الهضمي
الأطعمة المنتجة للغازالفاصوليا والبصلانتفاخ البطن وعدم الراحة

5. جدول المكملات الغذائية

فترة ما بعد الجراحةالتركيز الغذائيالأهداف الغذائية
1-3 أيامطعام سائلالحفاظ على التمثيل الغذائي الأساسي
4-7 أيامشبه سائل + بروتينتعزيز التئام الجروح
8-14 يوماوجبة متوازنةدعم غذائي شامل
بعد أسبوعينالنظام الغذائي العادياستعادة وظائف الجسم

6. مشورة الخبراء

1. توصي جمعية التغذية الصينية بزيادة تناول البروتين اليومي بعد الجراحة بنسبة 20% عن المعتاد.
2. تظهر أبحاث كلية الطب بجامعة هارفارد أن أحماض أوميغا 3 الدهنية يمكن أن تقلل من علامات الالتهاب بعد العملية الجراحية بنسبة 30٪
3. توصي الجمعية اليابانية لطب إعادة التأهيل بتناول كميات صغيرة ووجبات متكررة (6-8 مرات) كل يوم خلال الأيام الثلاثة الأولى بعد الجراحة.

أشياء يجب ملاحظتها:الاقتراحات الواردة في هذه المقالة هي للإشارة فقط. ويجب اتباع الخطة الغذائية المحددة حسب نصيحة الطبيب، خاصة للفئات الخاصة مثل مرضى السكر والحساسية، والتي تتطلب تعديلات شخصية.

المقال التالي
المواد الموصى بها
روابط ودية
تقسيم الخط