طريقة عمل دقيق الشعير والفاصوليا الحمراء
في السنوات الأخيرة، أصبح الأكل الصحي موضوعًا ساخنًا على الإنترنت، وخاصةً أن المعالجة اليدوية للمكونات الطبيعية قد جذبت الكثير من الاهتمام. كمكونات تقليدية تحافظ على الصحة، أصبح الشعير والفاصوليا الحمراء الخيار الأول للنظام الغذائي اليومي للعديد من الناس بسبب تأثيرهما في إزالة الرطوبة وتقوية الطحال. ستقدم هذه المقالة بالتفصيل كيفية صنع دقيق الشعير والفاصوليا الحمراء بنفسك، وسترفق البيانات ذات الصلة لمساعدتك على إتقان طريقة الإنتاج بسهولة.
1. التأثيرات والخلفية الشعبية لمسحوق الشعير والفاصوليا الحمراء

في الأيام العشرة الماضية، كانت المناقشات حول "وصفات إزالة الرطوبة" و"المسحوق الصحي الذي يمكنك صنعه بنفسك" ساخنة على وسائل التواصل الاجتماعي. فيما يلي إحصائيات حول المواضيع الصحية الشائعة عبر الإنترنت:
| مواضيع ساخنة | حجم البحث (10,000 مرة) | المنصة الرئيسية |
|---|---|---|
| وصفات التجفيف | 45.6 | شياو هونغشو، دوين |
| مسحوق صحي DIY | 32.1 | ويبو، بيليبيلي |
| يُمزج مع الشعير والفاصوليا الحمراء | 28.7 | زيهو، بايدو |
أصبح مسحوق الشعير والفاصوليا الحمراء خيارًا بديلاً لوجبة الإفطار أو الوجبة للعديد من الأشخاص بسبب سهولة حمله وفعاليته الرائعة. وفيما يلي سوف يعرض طريقة الإنتاج خطوة بخطوة.
2. خطوات عمل دقيق الشعير والفاصوليا الحمراء
1. تحضير المواد
فيما يلي المواد والنسب المطلوبة:
| مادة | الجرعة | ملاحظات |
|---|---|---|
| الشعير | 200 جرام | وينصح باستخدام حبوب الشعير الصغيرة |
| الفاصوليا الحمراء | 200 جرام | تعتبر حبوب Adzuki أكثر فعالية |
2. التنظيف والتجفيف
اغسلي الشعير والفاصوليا الحمراء بشكل منفصل، ثم صفيهما ثم ضعيهما بشكل مسطح على صينية الخبز. جففيها في فرن أو مقلاة على نار خفيفة، حوالي 60 درجة مئوية، لمدة 30 دقيقة تقريبًا، حتى تجف تمامًا.
3. يقلى
ضعي الشعير المجفف والفاصوليا الحمراء في مقلاة خالية من الزيت واقليها على نار خفيفة حتى يصبح لونها بني فاتح وتفوح رائحتها. وقت القلي حوالي 15 دقيقة، ويجب التقليب بشكل متكرر لتجنب الاحتراق.
4. طحن إلى مسحوق
بعد تبريد الشعير المقلي والفاصوليا الحمراء، ضعهم في مطحنة أو قاطعة حائط واطحنهم إلى مسحوق ناعم. بعد النخل، قم بالطحن بشكل متكرر للحصول على مسحوق ناعم.
5. التخزين
ضعي المسحوق المطحون في وعاء محكم الغلق، واحفظيه في مكان بارد وجاف. يوصى باستخدامه خلال شهر واحد.
3. الاقتراحات والاحتياطات الغذائية
يمكن تناول مسحوق الشعير والفاصوليا الحمراء مباشرة مع الماء الدافئ، أو يمكنك إضافة الحليب والعسل للتتبيل. فيما يلي كميات الحصة اليومية الموصى بها:
| حشد | الجرعة الموصى بها | أفضل وقت لتناول الطعام |
|---|---|---|
| بالغ | 20-30 جرام/الوقت | الإفطار أو شاي بعد الظهر |
| أطفال | 10-15 جرام/الوقت | إقران مع المواد الغذائية الأساسية |
أشياء يجب ملاحظتها:
1. يجب على النساء الحوامل وذوي البنية الضعيفة تناول الشعير بحذر.
2. تأكد من جفاف الآلة عند الطحن لتجنب الرطوبة والتكتل.
4. الاستنتاج
إن دقيق الشعير والفاصوليا الحمراء المصنوع منزليًا ليس اقتصاديًا وبأسعار معقولة فحسب، بل يضمن أيضًا عدم وجود أي إضافات ومناسب للاستهلاك على المدى الطويل. جنبًا إلى جنب مع الهوس الحالي بالأكل الصحي، ابدأ في صنع مسحوق صحي خاص بك!
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل